Kim Watson
Professore di Biochimica strutturale presso la Facoltà di Scienze Biologiche
Kim Watson è docente di Biochimica strutturale presso la Facoltà di Scienze Biologiche dell’Università di Reading, nel Regno Unito. Kim ha conseguito la laurea triennale (con lode) in Canada presso la Queen’s University, Dipartimento di Chimica, dove si è specializzata in chimica analitica. Ha poi conseguito un master in Cristallografia presso la Queen’s University, dimostrando un forte interesse per la struttura di nuovi carboidrati. Kim ha conseguito il dottorato di ricerca presso l'Università di Oxford, come borsista del Commonwealth, dove ha studiato biofisica molecolare.
Ricopre il ruolo onorario di responsabile di un gruppo di ricerca presso l'Harwell Research Complex, Diamond Light Source. Kim è biologa abilitata, membro della Royal Society of Biology, della Royal Society of Chemistry e della Higher Education Academy.
Kim vanta una notevole competenza nella ricerca traslazionale e una consolidata esperienza nella conduzione di progetti di ricerca multidisciplinari e multisito con le industrie biofarmaceutiche e biotecnologiche. La sua ricerca si avvale di approcci basati sulla struttura e assistiti dal computer per comprendere il funzionamento delle proteine e come tale funzionamento si rifletta sulla salute. La ricerca di Kim si concentra sullo svelamento dei meccanismi attraverso i quali i prebiotici e i nuovi composti esercitano un effetto benefico sulla salute dell'intestino e su come un microbioma intestinale sano possa alterare l'interazione intestino-fegato e intestino-cervello, portando a miglioramenti nei biomarcatori dell'invecchiamento sano.
La ricerca di Kim è sostenuta da solide collaborazioni industriali che garantiscono un orientamento concreto e accelerano il raggiungimento di risultati positivi, introducendo nuovi prodotti sul mercato e fornendo nuovi composti, con una comprensione approfondita del loro meccanismo d'azione, per curare e persino prevenire la progressione delle malattie legate all'invecchiamento.
Kim ha pubblicato con successo oltre 70 articoli scientifici e 5 capitoli di libri, tra cui un totale di 27 strutture proteiche inserite nella Protein Data Bank.